- זמן הכנה - 15 דק'
- רמת קושי - קל
- כמות - חצי קילו
4.5/5
מצרכים:
- 400 גרם פחית עגבניות חתוכות דק
- פלפל חריף קצוץ
- 2 שיני שום קצוצות
- חצי כפית מלח
- כפית סוכר
- חצי כוס שמן
- כף גדושה פפריקה מתוקה
- חצי כפית פפריקה חריפה
- חצי כפית צ'ילי גרוס
אופן ההכנה:
- נטגן במעט שמן את השום והפלפל חריף כדקה
- נוסיף את הפחית עגבניות חתוכות דק
- נשים סוכר ומלח ונערבב היטב
- נשאיר על אש נמוכה ונחכה שהנוזלים יצטמצמו כמעט לגמרי (נערב מידי פעם שלא יישרף)
- בכוס נשים את השמן, פפריקה מתוקה וחריפה ואת הצ’ילי גרוס
- נערבב היטב
- ונשפוך על המטבוחה
- ניתן ערבוב של 2 דקות
- ונכבה את האש
אם אהבת את המתכון נשמח לתגובה (נשמח לראות גם תמונה😋)