- זמן הכנה - 13 דק'
- רמת קושי - קל
- מס' מנות - 8
4.5/5
מצרכים:
- 1 פילה סלמון גדול
- 1 גמבה
- 1 פלפל חריף ירוק קטן
- 2 צרור כוסברה
- 1/4 כוס שמן זית
- 1/2 לימון סחוט
- 2 כפיות שום כתוש
- כפית מלח
- כפית טימין
- כפית צ'ילי גרוס
- עגבניות שרי
- רבעי לימון
אופן ההכנה:
- נחמם תנור על 200 מעלות מצב טורבו
- במעבד מזון נשים את הגמבה, פלפל ירוק חריף וכוסברה, נטחן עד שיהיה קצוץ דקקק
- נעביר לקערה ונתבל בשמן זית, לימון, שום כתוש, מלח, טימין וצ’ילי גרוס, ונערבב היטב
- נעביר את הפילה סלמון לבנית מרופדת בנייר אפייה
- נמרח אותו בתערובת
- נשים למעלה רבעי לימון ועגבניות שרי
- נכניס לתנור לכ- 10 דקות
אם אהבת את המתכון נשמח לתגובה (נשמח לראות גם תמונה😋)