עוגיות קוקילידה

22 תגובות / מאת
  • זמן הכנה - 25 דק'
  • רמת קושי - קל
  • מס' עוגיות - 15 (גדולות)
4.5/5

מצרכים:

  • לעוגיות:
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 1/2 כוס שמן
  • 2 ביצים
  • 1 כוס סוכר לבן
  • 3 כפות קקאו
  • כפית אבקת אפיה
  • 3/4 כוס קמח
  • 1/3 כוס שוקולד צ'יפס
  • לקרם גלידה:
  • 1 שמנת מתוקה להקצפה
  • 1 פודינג וניל

אופן ההכנה:

  •  נתחיל בעוגיות, נמיס במיקרוגל את השוקולד והשמן
  • נקציף במיקסר ביצים וסוכר כ-7 דקות ואח”כ נוסיף בעדינות את תערובת השוקולד המומס.
  • לאחר מכן נוסיף את הקמח, אבקת אפייה והקקאו
  • נערבב עד לקבלת תערובת חלקה.
  • את הבלילה נכניס לשקית זילוף וניצור “שבלולים” בגודל הרצוי 
  • נוסיף שוקולד צ’יפס על העוגיות
  • נחמם תנור על 175 מעלות ונכניס לתנור ל- 8 עד 9 דקות ואז נוציא מיד 
  • נשאיר את העוגיות להתקררות ורק לאחר מכןננתק מנייר האפייה
  • נכין קצפת מהשמנת מתוקה ופודינג וניל
  • נבנה את הקוקילידה בשכבות: עוגיה, קצפת, עוגיה
  • להקפיא ולהגיש קפוא (העוגיה נשארת רכה גם אחרי הקפאה)
20201002_154545
20201002_144925
20201002_154524
20201011_154844
20210428_163145

אם אהבת את המתכון נשמח לתגובה (נשמח לראות גם תמונה😋) 

בתאבון 🙂

לשיתוף המתכון

22 מחשבות על “עוגיות קוקילידה”

  2. תהילה

    היי, המתכון נראה ממש ממש טוב אני רוצה להתחיל בזה עכשיו, אבל אני רואה שאין לי שמנת מתוק וגם ךא בחנות אפשר לשים משהו אחר במקום? כמו שמנת להקצפה?
    תודה 🙂

    תגובה
  3. רחל

    היי,
    מתכון מעולה וטעים ברמות אחרות!!!
    שאלתי-
    גם לך אחרי האפייה וגם אחרי ההקפאה מתקלף קצת העוגייה מלמעלה?
    או שמשהו לא עשיתי נכון?
    (כבר פעם שלישית שעושה ויוצא כך)
    תודה מראש

    תגובה
  4. אביגיל

    שיראל וואו זה מושלם
    עשיתי עם קמח ללא גלוטן
    כי בעלי צליאקי
    וואו זה יצא פצצה

    תגובה
  10. מעין זכריה

    ואווו ממש טעיםםםם זה להכנה פשוט מושלםםםםם הכנתי מכוסמין לבן

    תגובה
  11. צופה מהסטטוסים

    באמת שהכנתי מלא פעמים ויצא נדיררר אחים שלי עפו על זה וגם סבתא שלי שהגעתי לסבתא ביקשה שאכין לה גם🤭
    תודה לך שיראל באמת אלופה❤️❤️❤️

    תגובה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הצעה למתכון? לחצי כאן
הצעה למתכון? לחצי כאן