עוגיות שוקולד מושחתות

4.5/5

מצרכים:

אופן ההכנה:

  • נקציף על מהירות גבוהה את הביצים, תמצית וניל והסוכר כ- 5 דק’ עד לתערובת יציבה ועבה
  • נמיס את השוקולד מריר והשמן (אפשר במיקרו או על הגז) עד לתערובת חלקה ונשאיר בצד שיצטנן מאט
  • נעביר את תערובת השוקולד לקצפת ונקציף על מהירות נמוכה כדי שיתערבב טוב
  • נוסיף את הקמח, אבקת אפייה והקורט מלח
  • נקציף שוב על מהירות נמוכה עד לתערובת אחידה
  • נוסיף את השוקולדצ’יפס / פקאן ונערבב היטב
  • בעזרת כף ניצוק לתבנית עם נייר אפייה מתערובת ההעוגיות
  • ולשים במרווחים שלא יתחברו בזמן אפייה
  • נשים מעל קישוטים
  • ונכניס לתנור שחומם מראש על 180° ל-12 דק’
  • נוציא מהתנור ונחכה שיצטנן מאט

אם אהבת את המתכון נשמח לתגובה (נשמח לראות גם תמונה😋) 

בתאבון 🙂

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *